Dadelbollar
10-14 st färska dadlar
2 dl mandelmjöl
3 msk kokosolja
3 msk kakao
1 msk vatten
2 tsk vaniljpulver
Kokos att rulla i
Använd helst en matberedare för att få en så jämn smet som möjligt, men det går även att använda annan mixer.
Börja med att kärna ur dadlarna, beorende på hur torra det är så kan det behövas något fler.
Häll alla ingredienser i matberedaren och kör till en jämn smet.
Ta lagom stora bitar och rulla till bollar och rulla dem sedan i kokos.
Förvara i kylen.
